Z ZIEMI WŁOSKIEJ DO POLSKI
Koniec wakacji, koniec upałów. Początek listopadów, za którymi przyjdą kolejne listopady trwające aż do przyszłorocznego czerwca. Na myśl o tym większość z nas się kuli z przerażenia. My też!
Tym bardziej zastanawiający jest fakt, że tak wielu mieszkańców Polski (my też!) jeździ do słonecznej ojczyzny Dantego nie w listopadzie właśnie, ale w środku letnich wakacji, gdy w Polsce temperatura i nasłonecznienie są równie apenińskie co na Półwyspie Apenińskim? Choć ten paradoks dotyczy wyjazdów do krajów cieplejszych w ogóle, to my chcemy skupić się na Włoszech właśnie, bo akurat jesteśmy na Sardynii, no i wiadomo – kuchnię włoską lubią wszyscy, no a my tu o kulinariach.
Ale nie mamy wiele ciekawego dziś do napisania… Nic o tym, że królowa Bona coś tu kiedyś nam dowiozła albo że kościół spaghetti, że pizza bez ananasa itd. Mamy za to jedno kontrowersyjne pytanie z tezą, które chcielibyśmy poddać pod publiczną dyskusję: Czy aby na pewno najsmaczniejsza włoska kuchnia jest we Włoszech? Chcielibyśmy też dołożyć drugie pytanie-skargę: Czemu nawet w niezłych restauracjach we Włoszech czerwone wino ma temperaturę otoczenia?
Choć w drugiej części pixarowskiego filmu Auta pada zdanie: „Jak oni to robią, wszystko niby takie samo jak w domu, a smakuje bez porównania?”, to my jakoś nie bardzo potwierdzamy. Czy aby nie jest tak, że to ta wakacyjna atmosfera powoduje, że rzeczy stają się pozornie smaczniejsze? Magia?
Czekamy na Wasze reakcje i komentarze w listach do redakcji. Co myślicie?
W oczekiwaniu na Wasze odpowiedzi
- Chcemy polecić trójmiejską knajpę Casa Cubeddu (Gdynia Orłowo), która trzyma wysoki poziom i która obecnie próbuje podnieść się z popiołów po wakacyjnym podpaleniu. Przyznajemy jej przy okazji naszą Czaszkę Nekrollę i dodajemy jeden tip dla Was: Jeśli nie chcecie uczestniczyć w niezwykle urokliwych koncerto-potańcówkach prowadzonych przez Gusseppe lub Marca, to omijajcie piątkowe i sobotnie wieczory.
oraz
- Chcemy też zaprezentować TOP SEI polskich kulinarnych spolszczeń z włoskiego. Jeśli znacie jakieś fajne włosko-polskie słowa, to dawajcie znać! Chętnie dopiszemy do naszego słowniczka.
